Os à Moelle au four 10.00 €
Tartines grillées, fleur de sel
Salade Val-Cenis 13.50 €
Roquette, Beaufort, poitrine grillée, œufs, croutons à l’ail, tomates
Salade Chèvre chaud 13.50 €
Roquette, aumônière de chèvre, pancetta grillée, tomates, pignons
Velouté de Potimarron 12.00 €
Potimarron, huile de truffe
LES PÂTES
Gratiné au Beaufort 14.50 €
Linguine, pois gourmands, carottes, courgettes, mozzarella buffala
Arolles à la Truffe 16.00 €
Arolles, crème, artichauts, truffe
Linguine Joue de Bœuf 17.00 €
Mijoté de Joue de Bœuf (7h), carottes, céleris…
CÔTÉ TERRE
Entrecôte 250g, sauce aux cèpes, frites, légumes 18.00 €
Entrecôte 400g, sauce aux cèpes, frites, légumes 25.00 €
Foie de Veau, purée de pomme de terre maison 17.50 €
Tartare de Bœuf façon bouchère, frites, salade 15.00 €
Souris d’Agneau, purée de pomme de terre maison 23.00 €
Burger Val-Cenis, frites 16.00 €
Buns artisanale, roquette, steak, beaufort, moutarde à l’ancienne, lard grillé,
oignons frits, tomates confites
Burger Végétarien, frites 15.00 €
Buns artisanale, roquette, galette de légumes, pesto, tomates confites, mozzarella buffala
CÔTÉ MER
Fish and chips, frites, salade, sauce aux herbes 13.50 €
Filets de Dorade, légumes, sauce vierge 17.00 €
GARNITURES EN SUPPLEMENT
Purée de pomme de terre truffé 4.50 €
Purée de pomme de terre, Pâtes, Frites, Légumes, Salade 3.50 €
MENU ENFANTS 10.50 €
Sirop à l’eau,
Le p’tit gratiné, Arolles, bœuf haché, épinard, crème, beaufort
Ou
Fish and chips, frites
Ou
Nuggets croustillants, frites
1 Boule de glace Ou Compote à boire
LE COIN DES GOURMANDS
Assiette de Fromages du Pays & confiture de figue 7.00 €
Beaufort, Bleu de Bonneval, Tomme de Pays
Pâtisserie Bernard du jour 6.00 €
Crème brûlée 6.50 €
Tiramisu à la crème de marron 6.50 €
Café/ Thé Gourmand 7.00 €
LE COIN DES GLACES
Glace Artisanale « Glaces des Alpes »
St Genix, 6.50 €
1 boule praline rose, 1 boule vanille, chantilly, éclat praline rose, brioche grillée
Colonel d’ici, 7.50 €
1 Boule Chartreuse, 1 boule Génépi, 2cl de génépi
Chalet, 7.50 €
1 boule Myrtille, 1 boule Chartreuse, 1 boule Génépi, chantilly
Petit pain d’épice, 6.50 €
2 boules vanille, coulis caramel, chantilly, pain d’épice
Rocher gourmand, 8.00 €
1 boule noix de coco, 2 boules chocolat, chantilly, coco râpé, Rocher coco, coulis chocolat
Canaille, 5.50 €
1 boule fraise, 1 boule Barbe à Papa, chantilly
1 Boule : 2.50 € 2 Boules : 4.50 € 3 Boules : 6.50 €
Nos parfums : Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Café, Noix de coco,
Menthe chocolat, Thym, Chartreuse, Praline rose, Barbe à papa, Schtroumpf
Sorbet : Fraise, Framboise, Citron, Myrtille, Melon
Sorbet Alcoolisé : Génépi
Supplément chantilly : 1.00 €
Supplément coulis Chocolat, Fruit Rouge, Caramel, Café : 0.50 €
BON APPETIT !!!